专业介绍- 酒店管理专业

发布时间:2024-10-05 04:54:31    浏览:

  随着经济的发展,旅游与酒店行业在全球的发展鼎盛,仅就国内而言,旅游业成为不少城市经济发展的源动力,政府与社会的投资不断增加,该行业对于专业人才的需求也与日俱增,尤其是对于具有国际性酒店管理知识的高级管理人才的需求。酒店管理专业无疑是现在、也是未来热门的专业之一。

  Master of Science:一般分成Thesis(学术导向,适合想继续深造博士);和Non-thesis(就业导向,适合就业)

  专业背景: 酒店管理硕士申请一般 不限制本科专业 ,欢迎来自各种背景的学生。但部分院校有先修课要求,例如 Purdue University;还有少数院校工作经验,例如University of Nevada—Las Vegas

  软实力: 应届生最好有至少一段酒店实习,或者活动策划等相关实习,对申请有很大加分

  Hospitality management专业就业是很理想的。毕业生可以充分的将所学运用到实际的活动、酒店、会议管理,也可以参加企业公司sales和business development相关活动。该专业毕业直接对口的工作领域有:

  Food and Beverage Management.餐饮公司 、酒店、餐厅等提供食品饮品的场所都有对于餐饮管理人员的需求。工作内容包括对于人力资源的调度,餐饮供应管理、顾客服务、财务与库存管理等。在美工资年薪约为 $28,870-$67,822。

  Human Resources. 酒店管理专业毕业生也具备任职于各大餐厅、酒店、赌场 人力资源部门 的能力。其工作内容包括了薪酬支付、保险、奖金、人员雇佣和解聘以及危机处理等。人力资源部经理在美工资年薪约为 $59,574-$109,938。

  Lodging Management 酒店管理毕业生也可以考虑 住房管理 (包括了 Hotel、Motel、和resort等任何提供给旅行度假的人们提供住宿的场所)那么除了日常运营工作,作为manager还可以参与市场营销推广、销售、财务预算等工作。Lodging manager在美年薪约为$30,688-$100,525。

  Casino Management 赌场管理 是 hospitality management里一个很大的版块。但是其工作地址也只局限于赌博合法的州或者城市比如拉斯维加斯、澳门等。Casino manager需要负责Casino日常运营,客户服务,赌场人员管理等,当然manager还需要负责赌场现金流的安全。在美年薪约为$124,618-$338,199。

  Travel and Tourism Management旅游业管理 也是不错的选择。职位包括: travel agents, cruise directors, sales managers, and tour managers. 专业的管理者需要参与到旅行流程的方方面面。在美年薪约为$32,000-$124,616。Hospitality management工作的场所差异较大。工作于普通酒店和国际性连锁酒店的工资差异也是很大的。

  Event Planning活动策划, 特别活动协调员,会议策划人,婚礼顾问等都属于这一范畴。他们会组织和策划活动,包括日期,地点,议程,客人名单和餐饮服务。因为工作非常繁琐和关注细节,所以从事此类工作的人应该是天生拥有良好的组织和规划能力,并在面对困难时拥有强大的适应力和变通力。如果你从事市场营销,企业沟通或公共关系等工作,活动策划可能是你诸多工作中的一部分。你也可以在专门从事活动规划的公司工作,或在会议中心和旅游局等地方工作。在这些地方,你可以担任旅行协调员,展览策划师,设备经理,贸易平台协调员等。

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